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ジャッキー・トルショー シャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ,ジャッキー・トルショー シャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ,Jacky Truchot Charmes Chambertin Vieilles Vignes | Vinica,Jacky Truchot Charmes Chambertin Vieilles Vignes | Vinica,000000000395_1_vqfnUcl.jpgドメーヌ・ジャッキー・トルショー　シャルム・シャンベルタン・　ヴィエイユ・ヴィーニュ　1994ブルゴーニュには歴史の波間に沈んだ神話的ドメーヌがいくつかあります。ルイ.ヴィトン.ワイン2004(白).2003(赤)。モレ・サン・ドニのジャッキー・トルショー・マルタンもその一つです。進撃の巨人　マーレ産赤ワイン　未開封。これほどまでに素晴らしいワインを長年造り続けてきた生産者でありながら、ここまでその存在を知られていなかったドメーヌは珍しい。シャトーマグドレーヌ1975 良年サンテミリオン。まさに「知られざる偉大なドメーヌ」です。バロン ド ロスチャイルド ブリュット シャンパーニュ 果実酒 フランス。トルショーは1961年にアルジェリア戦争から帰還して、子どものいなかったいとこのアンリ・モフレイの下で働き始めました。クール便着払　2本セット。1970年代に主体的な立場となり、1978年にモフレイが亡くなったのを受けて、1980年にドメーヌを公式に継承しました。日本ワイン４本セット。1990年からネゴシアンへの売却を止めています。Château Mouton Rothschild 2014 赤ワイン。古木のクロ・ド・ラ・ロッシュとシャルム・シャンベルタンがここを代表するワイン。CHATEAU PAVIE MACQUIN シャトー・パヴィ・マカン 2015。評論家クライヴ・コーツによると、それぞれ0.45ha、0.65haの小区画。ワイン Bertani Amarone della Valpolicella 2009。シャルム・シャンベルタンは1921年に植えました。白ワイン4本セット。モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュのクロ・ソルベ、レ・リュショット、ブランシャール、シャンボル・ミュジニー・プルミエ・クリュのサンティエなどが代表的な畑で、ジュブレ・シャンベルタンも所有していました。ROMANÉE-CONTI 2004年 空き瓶 コルク有り ロマネコンティ。彼の手掛けるワインは長期熟成向きで、野性味と奥行きのある美しい味わいは、まるでピノ・ノワールについて書かれた古典文学のような、時間を経て語り継がれるべき普遍的な魅力があるのです。白ワイン　ランボルギーニ。2005年ヴィンテージを最後に引退、所有していた畑は全てパリの実業家、フランソワ・フィエに売却しました。ワイン veuve clicquot ponsardin 1985。畑はダヴィド・デュヴァンがメタヤージュし、自分のドメーヌとフェエのためにワインを仕込んでいます。マージ コスタセラ アマローネ 2015。引退後、コレクターの争奪戦が始まると価格は急騰し皮肉な事に謙虚で控えめなジャッキー・トルショーは40年近く美しいワインを造っていた事よりも引退によって注目を集めさらに手が届きにくい存在となってしまいました。高級ワイン4本セット。